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Vlog#2 簡単パエリアの作り方

今日は、YouTube動画にあった簡単パエリアのレシピをご紹介します。

(1人分)
材料:
パプリカ(できれば3色)各々4分の1個
マッシュルーム 3個
その他は入れるとさらに美味しい食材
・えび、イカ、あさりの缶詰(入れたら強火で水気を飛ばします)、鳥肉
白ワイン 大さじ2
ご飯(一人分)
コンソメ 小さじ1
ターメリック 少々
パプリカパウダー(お好みで)
塩コショウ 少々
バター、ニンニク(お好みで)

①ニンニク、全ての野菜をよく炒め、パプリカパウダー少々を入れる。
②白ワインを入れる方は、ここで入れる。アルコールを飛ばす。
③ ②をお皿に移し、同じフライパンでご飯を炒める。
④ ターメリックを少々かける。全体的に黄色になるように混ぜながら炒める。
⑤コンソメ、塩コショウで味をつける。
※バター小さじ1程度やニンニクを入れても美味しい。
⑦野菜を温め直して、完成!

混ぜるだけの、簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね!
楽しい週末を!

 

 

 

 

 

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